学术活动
10月30日，南京大学化学化工学院郑鹏教授为拔尖班同学带来了题为“生物大分子”的讲座。郑老师作为匡院04级校友，在讲座开始前表示再次回到匡院倍感亲切。他表示，希望大家能很好地珍惜时间，积极适应大学生活。
郑老师在讲座的一开始就提出一个问题：“什么是科学？”或者说“什么不是科学？”同学们都感到话就在嘴边，但又说不清楚。所谓科学，即建立在可检验的解释和对客观事物的形式、组织进行预测的有序的知识的系统。宗教不是科学，狭义一点讲文科也不是科学。接着他介绍了进行科学研究的主要场所——大学的发展历史，从中世纪的大学，到近代德国由洪堡创办的第一所现代意义上的大学的质的飞跃。
在介绍完这些历史后，郑老师进入主题——生物大分子。“什么是生物大分子？” 郑老师走下台去，走到聆听讲座的学生中，与同学们亲切互动。而同学们也都给出了正确答案：蛋白质、核酸、多糖、脂质。从常见的血液入手，郑老师不停发问：“为什么血液是红的？”“什么动物的血液是蓝的？”“血液的作用是什么？”同学们也都积极参与回答，受到了郑老师的好评。从血红蛋白入手，郑老师又用大家在广告上常见的胶原蛋白，人眼中的三种感光蛋白以及肌肉蛋白等这些熟悉的例子，加上生活化的叙述，使讲座内容十分接地气。紧接着郑老师向我们介绍了诺奖历史，从2018年研究癌症的蛋白作用机理，到2017年生物钟的蛋白调节机理，再向前追溯至由费歇尔第一次发现蛋白质结构，这一百多年间，有超过五十次诺奖颁发给了关于蛋白质或者蛋白质技术的研究，足以见得，蛋白质的重要性之大。而郑老师又用大家耳熟能详的胰岛素的例子，再一次证明了蛋白质不仅具有着巨大的市场价值，还对人类的健康福祉的改善有着巨大的作用。
接着郑老师给我们介绍了二十世纪最伟大的发现是关于DNA结构的发现。DNA作为生物体中最重要的物质，在一个细胞中有2米长的DNA链，经过高度折叠后成为0.09毫米的染色体，在显微镜下能够直接观测到。而三个碱基对应一个氨基酸的方式，使得遗传信息能够高效地发挥作用。然后，郑老师用生病吊水、低血糖时补充葡萄糖的例子，用美国FDA对于鸡蛋一天能吃几个的建议的改变，用大家喝奶茶、饮料而脂肪堆积的生活化的例子，介绍了多糖和脂质。而通过计算机模拟加上改变基因的方式，改变蛋白质结构，可以让蛋白质朝着我们所需要的方向发展，比如改变肌肉蛋白的力学性质来为人类服务等等。
通过这次讲座，大家与匡院院友面对面交流，在生活化、接地气的讲座中，加深了对于生物大分子的认识，也对生命科学中对于蛋白质的研究产生了兴趣。
